Pan di spagna

Pan di spagna

📊 Difficoltà: Media

🥘 Ingredienti

  • 8 uova
  • 8 cucchiaio zucchero
  • 8 cucchiaio farina 00
  • 80 g burro fuso
  • 1 L panna da montare
  • granella di nocciole

👨‍🍳 Procedimento

  1. prendere il burro e fonderlo

  2. Rompere le 8 uova nella planetaria e aggiungere 8 cucchiai di zucchero

  3. far montare le uova e lo zucchero con la frusta per circa 15 minuti

    Passo 3 🔍

  4. aggiungere un cucchiaio di farina poco alla volta con le mani

    Passo 4 🔍

  5. aggiungere il burro

  6. foderare una teglia rotonda con carta da forno e ungerla

    Passo 6 🔍

  7. versare l'impasto nella teglia

    Passo 7 🔍

  8. infornare a 180 gradi finché non sarà dorato

    Passo 8 🔍

  9. quando sarà dorato sformare il pan di spagna e metterlo in frigo

    Passo 9 🔍

  10. montare la panna nella planetaria

  11. mettere la panna in una sac a poche e decorare il pan di spagna

  12. aggiungere la granella di nocciole

    Passo 12 🔍
👨‍🍳 Ricetta di
CuciEtto

📷 Hai cucinato questa ricetta?

Invia la tua foto autentica del piatto! Sarà revisionata e potrà comparire nella ricetta.

JPG, PNG o WebP — max 10MB

← Torna all'elenco