Ripieno tortelli piacentini

Ripieno tortelli piacentini

Si fanno cuocere gli spinaci poi scolati e strizzati dopo di che si mettono in abbattitore finché non si raffreddano.quano si tirano fuori gli spinaci ci si aggiunge la ricotta il grana padana grattugiato e un pizzico di noce moscata

🍽️ Categoria: Primo Piatto

👥 Porzioni: 20

⏱️ Prep: 20 min

🔥 Cottura: 10 min

⏳ Passivo: 5 min

⏰ Totale: 35 min

📊 Difficoltà: Facile

🥘 Ingredienti

Ripieno

  • Spinaci 200g
  • Ricotta 500g
  • Grana padana qb
  • Noce moscata qb

👨‍🍳 Procedimento

  1. Far bollire gli spinaci

  2. Scolarli e strizzarli

👨‍🍳 Ricetta di
MiDa

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