Brisée molto magra per strudel e torte salate
👥 Porzioni: 750
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 500 g di farina
- 4 uova
- 4 cucchiai di olio
- q.b. di acqua
- 4 pizzichi di sale
👨🍳 Procedimento
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impastare velocemente nella planetaria tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto ma allo stesso tempo morbido ed elastico
👨🍳 Ricetta di
GustOne
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