Calamari ripieni

👨‍🍳 Procedimento

1. Su un tagliere dividere i tentacoli dalla parte bianca del calamaro,

2. prendere i tentacoli e cuocerli sulla padella con l'olio, in pochi minuti saranno pronti

3. su un tagliere tritare separatamente l'aglio, il prezzemolo e qualche calamaro

4. In una padella disporre l'olio, l'aglio e i calamari e rosolare.

5. Aggiungere anche il pane grattugiato finche non diventa bello dorato.

6. Togliere dal fuoco e incorporare il prezzemolo tritato

7. riempiamo i calamari con il composto di pane e chiudiamoli in cima con i tentacoli, fermandoli con uno steccchino.

8. Cuociamoli in forno a 180 gradi per 10-15minuti quindi serviamoli con un filo d'olio extra vergine