Ciambella della nonna

Ciambella della nonna

👥 Porzioni: 1

⏱️ Prep: 10 min

🔥 Cottura: 60 min

⏰ Totale: 70 min

📊 Difficoltà: Media

🥘 Ingredienti

  • 400 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 100 g di burro (a tempera ambiente)
  • 2 uova intere
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1/2 bicchiere di latte
  • un po' di scorza di limone
  • un po' di granella di zucchero
  • 1 pizzico di sale

👨‍🍳 Procedimento

  1. Mettere in una ciotola la farina e il burro e impastare.

    Passo 1 🔍

  2. Aggiungere anche le uova, lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di sale.

    Passo 2 🔍

  3. A questo punto aggiungere il latte poco per volta.

    Passo 3 🔍

  4. Mettere il composto in una tortiera per ciambelle con la granella di zucchero.

    Passo 4 🔍

  5. Far cuocere in forno a 180 gradi per 60 minuti.

    Passo 5 🔍

  6. Sfornare, sformare e impiattare

    Passo 6 🔍
👨‍🍳 Ricetta di
FoodOso

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