Ciambellone al cacao
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 230 g uova (medie)
- 150 g latte (intero)
- 160 g burro
- 250 g zucchero
- 300 g farina
- 50 g cacao (amaro)
- 16 g polvere lievitante
👨🍳 Procedimento
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imburrare la teglia
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versare il burro e schiacciarlo, poi le uova e lo zucchero in una ciotola e fare amalgamare per bene
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aggiungere la farina e poi il latte a filo e mescolare energicamente
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aggiungere il lievito e continuare a mescolare
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aggiungere il cacao e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo
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reimburrare la teglia e cuocere in un forno preriscaldato a 180 gradi
👨🍳 Ricetta di
FoodOne
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