coniglio e patate

👨‍🍳 Procedimento

1. prendere il coniglio e tagliarlo a fette (togliendo le ossa)

2. nel frattempo prendere le patate, sbucciarle e tagliarle a spicchi

3. metterle sul fuoco per 5 minuti

4. prendere una teglia, con la carta forno e metterle in forno (con sopra un po’ d’olio e prezzemolo)

5. mettere il coniglio tagliato a fette in padella con un po’ d’olio per 5 minuti

6. toglierlo e metterlo in forno per 30 minuti

7. ricordarsi di girare le patate

8. mettere le cipolle tritate sul coniglio una volta cotto e rimetterlo per poco in forno

9. togliere tutto dal forno e servire il coniglio con le patate di contorno