Crostata di confettura all' albicocca

👨‍🍳 Procedimento

1. Impastare con la planetaria la farina con la vanillina, lo zucchero, il burro e le uova e poi mettere l'impasto in frigorifero a riposare

2. Stendiamo l'impasto con il mattarello,

3. si prende una teglia rotonda ci si mette un po' di grasso spray e si fodera il fondo con la carta forno,

4. foderiamo ora la tortiera con l'impasto arrotolandolo sul mattarello quindi srotolandolo sulla tortiera

5. Riscaldare un po' la confettura e stenderla sull impasto

6. decorare un po' la torta con le rimanenze dell'impasto

7. Infornare a 170° finché non è dorata