Gnocchi di patate
🍽️ Categoria: Primo Piatto
👥 Porzioni: 26
⏱️ Prep: 50 min
🔥 Cottura: 5 min
⏰ Totale: 55 min
📊 Difficoltà: Facile
🥘 Ingredienti
- patate: 1 kg
- Farina 300 g
- noce moscata
👨🍳 Procedimento
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Far bollire le patate
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Pelare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate sulla spianatoia
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lasciare raffreddare
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aggiungere la farina, la noce moscata e impastare
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Dividere l'impasto in più parti
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Fare delle bisce con la pasta
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Tagliarle a piccoli pezzi
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Fare passare i pezzi di pasta su una forchetta per dar loro forma
👨🍳 Ricetta di
AsAm
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