Impasto per quiche
👥 Porzioni: 2
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 375 g di farina 00
- 3 uova
- 3 cucchiai di acqua
- 3 cucchiai di Olio di oliva
- q.b. di Spray anti-attaccamento o burro
👨🍳 Procedimento
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Unire tutti gli ingredienti nell'impastatrice con l'uncino.
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Impostare l'impastatrice a velocità bassa
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Appena l'impasto sarà diventato una pallina spegnere l'impastatrice
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Prendere una spianatoia
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Dividere l'impasto in 2
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Iniziare a stendere con il mattarello fino a che l'impasto sia leggermente più grande della tortiera
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Usare lo spray sulla tortiera
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Arrotolare l'impasto sul mattarello e srotolare sulla tortiera
👨🍳 Ricetta di
CrVa
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