Le chiacchiere

👨‍🍳 Procedimento

1. mettiamo tutti gli ingredienti nel planetaria, usando l' uncino

2. appena sarà omogeneo lo impastiamo ancora un pò sulla spianatoia

3. quando sarà pronta prendiamo dei pezzi di pasta e la facciamo passare nella macchina tira pasta

4. dopo averne fatte un pò, con una rotella seghettata, ne ricaviamo dei rettangoli, a questi rettangoli facciamo un taglio in mezzo

5. lato corto lo facciamo passare in questo taglio

6. mettiamo in una casseruola 1 l di olio di semi di girasole

7. lo facciamo riscaldare per bene e iniziamo a friggere le nostre chiacchiere, appena saranno pronte le mettiamo su un piatto e ci mettiamo un bel pò di zucchero a velo