omelette
uova farcite con carne, verdure e formaggio
🍽️ Categoria: Secondo Piatto
👥 Porzioni: 20
⏱️ Prep: 4 min
🔥 Cottura: 2 min
⏰ Totale: 6 min
📊 Difficoltà: Facile
🥘 Ingredienti
uova
- speck a dadini
- verdure miste saltate
👨🍳 Procedimento
-
metto l'uovo in una ciotola e ci aggiungo un po' di sale e pepe e frusto per bene, poi faccio riscaldare l'olio sul fuoco e ci metto l'uovo, lascio 1 minuto e poi lo tolgo dal fuoco e metto il ripieno e chiudo a mezzaluna, poi rimetto qualche secondo di nuovo sul fuoco e servo ben calda.
👨🍳 Ricetta di
AuRo
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