Panna cotta
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 500 ml di panna
- 100 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 10 g di gelatina in fogli
- 1 baccello di vaniglia
👨🍳 Procedimento
-
scaldare la panna il latte lo zucchero con il bacello di vaniglia e portare ad ebolizione
-
mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda
-
rimuovere dal fuoco e versare il composto negli stampini
-
raffreddare il composto in abbattitore
-
sformare sui piatti e decorare con salsa al cioccolato
👨🍳 Ricetta di
CookEtto
📷 Hai cucinato questa ricetta?
Invia la tua foto autentica del piatto! Sarà revisionata e potrà comparire nella ricetta.