Pasta alla Matishi e alla Chernoboliuk
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 350 g semola
- 350 g di farina 00 00
- acqua calda
- pinoli
- basilico
- 1 Spicchio d'aglio
👨🍳 Procedimento
La pasta
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Prendere la farina e la semola e mischiare insieme con l’acqua calda.
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Impastare finché diventa un po’ dura ma non troppo e iniziare con la forma prendere la chitarra.
Pesto
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Frullare pinoli,basilico e olio. E aggiungere pian piano olio ,spicchio d’aglio e sale.
👨🍳 Ricetta di
ChefOne
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