Pasta frolla
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 2 uova intere
- 1 tuorlo d'uovo
- 500 g di farina
- 250 g di burro
- 200 g di zucchero
- 1 Bustina di lievito
- 1 buccia di limone (grattugiata)
👨🍳 Procedimento
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Mettere la farina e il burro insieme e strofinare bene fino ad ottenere un composto sabbioso.
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Aggiungere poi zucchero, uova e lievito e impastare velocemente.
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Infine conservare in frigo con la pellicola, per far riposare l'impasto.
👨🍳 Ricetta di
GustIno
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