Pizza gorgonzola e brie
pizza contita con gorgonzola e brie
🍽️ Categoria: Secondo Piatto
👥 Porzioni: 22
⏱️ Prep: 20 min
🔥 Cottura: 10 min
⏳ Passivo: 1 min
⏰ Totale: 31 min
📊 Difficoltà: Facile
🥘 Ingredienti
- 500 g di farina di manitoba
- 270 ml di acqua,
- 1 cubetto di lievito da 25 g
- 50 ml d'olio di oliva
- 10 g di sale
- 5 g di zucchero
- 200 g di gorgonzola
- 250 g di brie
👨🍳 Procedimento
procedimento
-
Stemperare il lievito in poca acqua tiepida con un cucchiaio, farina a fondana con olio e lievito, lasciare lievitare l'impasto
Cottura
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Pre riscaldare il forno a 220°; nel mentre stendere sulla teglia e infornare per 5 min, farcire e mettere in forno
👨🍳 Ricetta di
GustOso
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