Plumcake al cioccolato della nonna Marcella
👥 Porzioni: 8
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 3 Uova
- 250 g farina 00
- 200 g Zucchero
- 125 g gocce di cioccolato
- 120 ml latte
- 120 ml olio semi girasole
- 1 bustina lievito per dolci
- 40 g cacao amaro
👨🍳 Procedimento
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in una ciotola capiente rompiamo le uova e le aggiungiamo allo zucchero e lavoriamo il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo. con le fruste elettriche versiamo a filo l'olio e il latte. aggiungiamo poco per volta la farina lavorando sempre con le fruste in azione incorporiamo il lievito e il cacao amaro e con un cucchiaio mettiamo le gocce di cioccolato. cuociamo in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti
👨🍳 Ricetta di
GustIno
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