Pollo al curry
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 petto di pollo
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 L di panna da cucina
- 250 g di farina
- q.b. di polvere di dado
- q.b. di curry
- q.b. di sale
👨🍳 Procedimento
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Puliamo un po’ il pollo sotto l’acqua fredda e poi togliamo le ossa, tagliamo a cubetti e poi lo passiamo con la farina.
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Mettiamo in una padella l’olio a friggere e poi mettiamo i cubetti di pollo e li facciamo rosolare, aggiungiamo del curry, della panna e un po’ d’acqua.
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Poi lasciamo cuocere tutto adagio, in fine aggiungiamo anche un po’ di dado in polvere
👨🍳 Ricetta di
FoodOso
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