polpette di carne
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- Carne macinata
- 1 uovo
- pangrattato
- q.b. dado vegetale
- 500 ml olio di semi
- q.b. farina 00
👨🍳 Procedimento
-
Mettere il macinato in una ciotola
-
aggiungere un paio di manciate di pangrattato
-
aggiungere un uovo intero
-
aggiungere il dado
-
mescolare fino a quando non sarà ben omogeneo
-
formare le polpettine, grandi come il retro di una penna
-
passare le polpettine nella farina
-
friggere in olio di semi fino a quando non sono ben dorate
👨🍳 Ricetta di
GustOso
📷 Hai cucinato questa ricetta?
Invia la tua foto autentica del piatto! Sarà revisionata e potrà comparire nella ricetta.