Salsa besciamella
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 l di Latte intero
- 70 g di farina 00
- 100 g di burro
- sale
- peppe
👨🍳 Procedimento
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Riscaldare il latte e sciogliere il burro nella pentola.
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Quando il burro è sciolto versare la farina.
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Poi versare il latte caldo, con il burro e farina, e mescolare, a fuoco, con una frusta.
👨🍳 Ricetta di
GustEllo
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