Schnitzel di tacchino
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- q.b di petto di tacchino
- q.b di farina
- q.b di pan grattato
- 5 uova
- q.b di Olio extra vergine di oliva
👨🍳 Procedimento
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iniziamo a sgrassare la carne.
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tagliamo a fette e ogni fetta va battuta con il batticarne immergendolo nell’acqua.
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dopo aver fatto tutte le fette si preparano 3 ciotole con farina, pangrattato e uova.
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10 minuti prima del servizio si impanano e si cuociono in un padellone con l’olio.
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Saranno pronte appena saranno dorate.
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se cotte troppo in anticipo dal servizio di lasciano in forno al caldo.
👨🍳 Ricetta di
CuciOso
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