torta al cacao

👨‍🍳 Procedimento

1. mescolare burro e zucchero in una ciotola con frusta elettrica

2. aggiungere uova un po' all volta

3. mescola con le fruste e quando si amalgama per bene aggiungere il latte a filo

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4. mescolare ancora e aggiungi la farina setacciata

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5. aggiungi il cacao

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6. mescola per bene

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7. si dovrà ottenere un composto senza grumi

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8. imburrare una teglia

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9. inforna in un forno preriscaldato a 180° per 40 min

10. lascia raffreddare prima di capovolgere la teglia

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11. usciranno al taglio 15 fette

12. il peso di una fetta è di 100 g

13. il tempo di preparazione complessivo è di 1h 45 min

14. apporto di glucidi= 94,135 di lipidi= 28,8 di protidi= 13,06 di kcal= 630