Torta al caffè della nonna
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 350 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bicchiere di caffe ristretto
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
👨🍳 Procedimento
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In una terrina sbattiamo molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungiamo il burro liquido freddo, il sale, il caffè freddo, la farina e lavoriamo accuratamente l'impasto. Uniamo per ultimo il lievito vanigliato e amalgamare bene. Travasiamo il composto in uno stampo imburrato e spolverato di farina e passare subito in forno caldo. Facciamo cuocere la torta per 50 minuti
👨🍳 Ricetta di
ChefIno
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