Torta al cioccolato e pere della nonna Rosa

👨‍🍳 Procedimento

1. Sbattiamo le uova con lo zucchero.

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2. Aggiungiamo, incorporando per bene, il cacao, la farina, l'amido di mais, il latte, il burro sciolto e per infine il lievito.

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3. Tagliamo a fettine le pere ed le uniamo al l'impasto.

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4. Versiamo l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

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5. Cuociamo in forno a 180 gradi per circa 45 minuti.

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