Torta alla arancia della nonna
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 240 g di farina 00
- 175 g di zucchero
- 180 g di yogurt greco
- 1 scorza di arancia (non trattata e grattugiata)
- 100 g di olio di semi
- 3 uova intere 3
- 1 tuorlo d'uovo
- 175 g di zucchero
- 100 g di olio di semi 100
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
👨🍳 Procedimento
-
Prendiamo una ciotola e mettiamoci l'olio di semi, lo yogurt greco e le uova con il tuorlo e mescoliamo.
-
Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo di nuovo fino a quando scrive (come se si formasse una scimmietta sopra).
-
Aggiungiamo la farina a mano a mano e mescoliamo con la planetaria o a mano
-
Incorporiamo alla fine la scorza di arancia e il lievito.
-
Imburriamo e infariniamo una teglia da 24 cm e versiamoci il composto quindi inforniamo a 180 ° fino a cottura ultimata .
-
Se si vuole ottenere una torta più morbida morbida dare al forno un 10 per cento di umidità.
👨🍳 Ricetta di
CuciOso
📷 Hai cucinato questa ricetta?
Invia la tua foto autentica del piatto! Sarà revisionata e potrà comparire nella ricetta.