Torta camilla
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 250 g di carote
- 220 g di farina per dolci
- 200 g di zucchero
- 130 g di farina di mandorle
- 3 uova
- 80 ml di olio di girasole
- Il succo di una arancia più la scorza grattugiata
- 16 g di lievito per dolci
- 220 g di farina per dolci
👨🍳 Procedimento
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Metto il lievito per dolci insieme alla farina per dolci, taglio le carote e le trito, ci aggiungo la scorza di arancia, trito, aggiungo l'olio di girasole , trito, aggiungo la spremuta di arancia e trito.
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In un contenitore rompo 3 uova, aggiungo lo zucchero, frullo, aggiungo il prodotto precedente, frullo, aggiungo la farina di mandorle, frullo, e setaccio la farina per dolci con il lievito per dolci su questo impasto e frullo.
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in una teglia spalmo del burro e della farina per poi mettere l'impasto, metto in forno e alla fine della cottura se si vuole ci si può mettere lo zucchero a velo
👨🍳 Ricetta di
EmCa
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