Torta della nonna Olga
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 350 g di farina
- 300 g di marmellata di albicocche
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 1 pizzico di Lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
👨🍳 Procedimento
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stemperare il burro fino a farlo diventare morbido,
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sulla spianatoia mischiare la farina, il lievito e lo zucchero insieme e disporre a fontana.
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aggiungerci il burro, le uova, i 2 tuorli e un pizzico di sale e impastare.
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dopo aver impastato il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e morbido, prendere una teglia per crostate e metterci la carta da forno quindi foderarla con l'impasto.
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Farcire con la marmellata e decorare con ritagli di impasto
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infornare a forno statico per 30 minuti a 180 gradi.
👨🍳 Ricetta di
CookEtto
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