Torta salata di verdura

Torta salata di verdura

πŸ“Š DifficoltΓ : Media

πŸ₯˜ Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
  • q.b. di acqua
  • 1 pizzico di sale

Per la farcitura

  • 400 g di apparecchio per torte salate
  • 1 Kg di verdure miste
  • 50 ml di Olio extra vergine di oliva

πŸ‘¨β€πŸ³ Procedimento

  1. Disporre la farina a fontana su una spianatoia, mettere le uova e impastare leggermente. Unire 2 cucchiai di olio, il sale e impastare per bene fino a che non diventa un composto morbido e omogeneo, aggiungere acqua al bisogno.

  2. Lasciarla riposare per 30 minuti, dopo il riposo stenderla e foderare una teglia imburrata.

  3. Farcire con le verdure saltate quindi ricoprire con l'apparecchio per torte salate.

  4. chiudere i bordi dell'impasto e infornare per 30/40 minuti a 180 gradi

πŸ‘¨β€πŸ³ Ricetta di
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