Verdure saltate
Sono verdure saltate in padella tagliate nelle forme più varie, utilizzate generalmente come contorno o guarnizione.
🍽️ Categoria: Primo Piatto
👥 Porzioni: 24
⏱️ Prep: 20 min
🔥 Cottura: 10 min
⏳ Passivo: 5 min
⏰ Totale: 35 min
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
verdure
- carote
- sedano
- zucchine
- peperone
👨🍳 Procedimento
taglio delle verdure
-
Tagliare tutte le verdure a julienne
cottura
-
Prendere una padella, versarci poco olio extravergine d'oliva, attendere che si riscaldi quindi
fare saltare le verdure poco alla volta. Correggere di sale e pepe e usare come guarnizione per la preparazione.
👨🍳 Ricetta di
IlPa
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