🍨 ICG Gelato 🧪 ICG Molecole 🍽️ ICG Ricette 🍞 ICG Pane 📷 Fotolibri 📚 ICG Book 📖 Vocabolario 🍞 Bread Map 🗺️ ICG Food Maps 🥧 Ricette Cassetto 🏡 Alma Nacco & Gusto 📰 ICG Rivista 🎯 ICG Quiz 🎬 Cineteca 📚 Biblioteca 🗒️ Rubrica 📮 ICG Pubblica 📝 ICG Compiti

← Torna all’elenco delle materie

📚

Laboratorio di panetteria

📂

La lievitazione

4 lezioni

📚 Il lievito madre 2 parti
- 🔒(senza etichetta) studenti
- 🔒parte 2 studenti
🔒La biga studenti
🔒Il Poolish studenti

📂

L'impasto

2 lezioni