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Trovati 1 risultati per "Isolate dalla barbabietola rossa (da cui il nome, dal latino" (cercato anche come: Isolate dalla barbabietola rossa (da cui il nome, dal latini):
💚 Sostanze benefiche (1)
| Nome sostanza | Descrizione | Rischi per l'eccesso | Rischi per la carenza | Effetti sull'organismo | Presenza |
|---|---|---|---|---|---|
| Betalaine | Pigmenti antiossidanti di colore rosso-violaceo, responsabili del colore intenso della barbabietola rossa e di alcuni frutti come il fico d'India. Pigmenti antiossidanti di colore rosso-violaceo, responsabili del colore intenso della barbabietola rossa e di alcuni frutti come il fico d'India. |
Non sono noti effetti tossici; possono colorare temporaneamente le urine di rosa/rosso dopo un consumo abbondante di barbabietola, un effetto innocuo (betaciuria). | Nessuna sindrome da carenza specifica identificata, non essendo nutrienti essenziali. | Azione antiossidante e antinfiammatoria, oggetto di studi per un possibile supporto alla performance sportiva legato anche ai nitrati naturalmente presenti nella barbabietola. | Barbabietola rossa fico d'India alcune varietà di amaranto +2 altriBarbabietole rosse fico d'India |