🧪 Aromi, Sapori e Profumi & Sostanze negli Alimenti
Database collaborativo — segnalato e verificato dagli studenti di ImparareConGusto.it
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Scrivi il nome di una qualsiasi sostanza, aroma o additivo del database
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📋 Per ogni alimento: le note sensoriali delle molecole aromatiche riscontrate, e le sostanze benefiche/dannose collegate nel nostro database.
Alimenti trovati: 610 — pagina 25 di 25
| Alimento | Note sensoriali riscontrate | Sostanze benefiche | Sostanze dannose |
|---|---|---|---|
| Yogurt caprino | Burroso / Cremoso | 💚 Calcio | — |
| Yogurt da latte | Burroso / Cremoso | 💚 Calcio💚 Vitamina B2 (Riboflavina) | — |
| Yogurt da latte alla frutta | — | — | — |
| Yogurt da latte parzialmente scremato | — | — | — |
| Yogurt da latte scremato | — | — | — |
| Yogurt greco da latte | Burroso / Cremoso | 💚 Calcio | — |
| Zampone confezionato precotto | — | — | 🚫 Nitrosammine |
| Zucca gialla | — | 💚 Potassio | — |
| Zucchero (saccarosio) | — | — | — |
| Zucchine | Verde / Erbaceo | 💚 Citrulline | — |