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Anello di Monaco

👥 Porzioni: 1

⏱️ Prep: 30 min

🔥 Cottura: 50 min

⏳ Passivo: 180 min

⏰ Totale: 260 min

📊 Difficoltà: Media

🔥 Calcola il valore energetico

🥘 Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 70 g di lievito di birra
  • 4 uove
  • 140 g di burro
  • 40 g di zucchero
  • 100 ml di latte (tiepido)
  • 1 pizzico di sale

per la farcitura

  • 100 g di gherigli di noci (in alternativa 100 g di nocciole)
  • 100 g di mandorle sgusciate (in alternativa 50 g di uvetta passa)
  • 100 g di marmellata (in alternativa 60 ml di panna liquida)
  • 100 g di zucchero
  • 1 bicchierino di liquore dolce
👨‍🍳 Ricetta di
CookOso
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