Finocchi gratinati con salsa mornay
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 2 kg di Finocchi
- Besciamella ( 1 l di latte, 50 g di farina, 100 g di burro )
- Tuorlo d'uovo 100 g (5 tuorli)
- 100 g di Formaggio grana grattugiato
- 50 g di Formaggio filante
👨🍳 Ricetta di
GiFe
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