Flan di zucca con crema alla robiola
👥 Porzioni: 4
⏱️ Prep: 20 min
🔥 Cottura: 60 min
⏳ Passivo: 10 min
⏰ Totale: 90 min
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 kg di Zucca
- 480 g di robiola di Roccaverano Dop
- 200 g di Grana Padano
- 200 ml di panna fresca
- 20 ml di latte
- 10 ml di Olio extra vergine d'oliva
- 8 uove
- 5 g di rosmarino
- 5 g di sale
- 5 g di Pepe
👨🍳 Ricetta di
CuciEllo
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