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La pastiera della nonna

La pastiera della nonna

📊 Difficoltà: Media

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🥘 Ingredienti

Per la farcitura

  • 700 g di ricotta
  • 600 g di zucchero
  • 500 g di grano
  • 250 ml di latte
  • 7 uova (dividere il bianco e il rosso)
  • Q.b. di vanillina
  • Q.b. di acqua millefiori
  • Q.b. di cannella

Per la pasta frolla

  • 500 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 2 uova interi
👨‍🍳 Ricetta di
CookIno
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