Lasagne
Le lasagne sono un piatto italiano fatto a strati con pasta all'uovo, ragù di carne, besciamella e formaggio.
🍽️ Categoria: Primo Piatto
👥 Porzioni: 26
⏱️ Prep: 130 min
🔥 Cottura: 30 min
⏰ Totale: 160 min
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
Ragù
- Carne macinata
- Pomodoro
- Cipolla
- carota
- Olio extravergine d'oliva
- sedano
- Sale
- Pepe
Besciamella
- 2 l di Latte
- 20 g di Farina 00
- 200 g di Burro
- Noce moscata
- Sale
Sfoglia per le lasagne
- Pasta
- Uovo
Farcitura
- Parmigiano Reggiano
👨🍳 Ricetta di
MaNd
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