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Lasagne di verdure mortadella e pancetta

📊 Difficoltà: Media

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🥘 Ingredienti

pasta all'uovo

  • 500 g di farina 00
  • 5 uove

verdure

  • 6 caroti
  • 3 cipolli
  • 2 peperoni
  • 1 Sedano
  • 1 zucchina
  • Olio extra vergine d'oliva

besciamella

  • 1 l di latte
  • 100 g di burro
  • 80 g di farina

carne

  • Pancetta
  • mortadella
👨‍🍳 Ricetta di
GustEllo
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