le polpette di carmela
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
Per le polpette
- 250 g di macinato di pollo
- 250 g di macinato di manzo grasso
- 50 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano
- 2 uove
- Sale fino
- Pepe nero
- Prezzemolo
- aglio
Per impanare
- 100 g di pangrattato
Per friggere
- 1 l di olio di girasole
👨🍳 Ricetta di
CuciEtto
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