Maccheroni con l'agucia a la bubbieza
👥 Porzioni: 6
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 kg di farina
- 4 q.b. di uova intere
- 2 cucchiai di Olio evo
- q.b. di acqua
- 500 g di carne di manzo
- 2 spicchi di aglio
- 1 q.b. di cipolla
- 1 bicchiere di Olio evo
- 50 g di burro
- 3 foglii di alloro
- 1 bicchiere di Vino rosso
- 1 cucchiaio di triplo concentrato pomodoro
- q.b. di sale e pepe
👨🍳 Ricetta di
FoodIno
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