Panettone mantovano
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
Per l'impasto
- 500 g di farina 00
- 150 g di burro
- 75 g di lievito di birra
- 4 uove
- 50 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte (tiepido)
- 1 limone (la scorza grattugiata)
Per il ripieno
- 100 g di nocciole sgusciate
- 100 g di mandorle sgusciate
- 100 g di marmellata
- 100 g di zucchero
- qb di liquore dolce
👨🍳 Ricetta di
CookOso
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