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Pizza al prosciutto

Pizza al prosciutto

🍽️ Categoria: Antipasto

👥 Porzioni: 23

⏱️ Prep: 120 min

🔥 Cottura: 15 min

⏰ Totale: 135 min

📊 Difficoltà: Facile

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🥘 Ingredienti

per l'impasto

  • 1 kg di farina
  • acqua q.b.
  • 50 g di lievito di birra (sciolto in acqua)
  • zucchero
  • 10 g di sale fino (sciolto in acqua)
  • 4 cucchiai di olio d'oliva

per la farcitura

  • 500 g di mozzarella per pizza
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • 200 g di prosciutto cotto a fette
  • olio extra vergine di oliva
  • origano
  • sale
👨‍🍳 Ricetta di
IsGu
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