Risotto al radicchio
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 250 g di riso
- 25 g di burro
- 75 g di parmigiano
- Olio extra vergine d'oliva
- 4 caroti
- 1 Sedano
- 4 cipolli
- 1/2 radicchio
- 1 foglia di alloro
- 2 chiodi di garofani
- 1/2 gallina
👨🍳 Ricetta di
CuciIno
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