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Risotto alla parmigiana

📊 Difficoltà: Media

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🥘 Ingredienti

  • 2 kg di Riso
  • 400 g di formaggio Parmigiano Reggiano (grattugiato)
  • 200 g di burro
  • 2 cipolle tritati
  • 40 ml di Olio extra vergine di oliva
  • q.b. di brodo vegetale
👨‍🍳 Ricetta di
CuciIno
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