RISOTTO ALLO ZAFFERANO
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
INGREDIENTI PER IL RISOTTO
- 800 g di riso
- 50 g di burro
- 1 bustina di zafferano
- 1 cipolla tritata
- piselli surgelati
- formaggio parmigiano
- olio d'oliva
- Mezza Cipolla con ghiodi di garofano
INGREDIENTI PER IL BRODO
- 2 caroti
- 2 gambi di sedano
- brodo vegetale
👨🍳 Ricetta di
ChefOso
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