Risotto con bisque di gamberi
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 500 gr di gamberoni(scarti)
- mezza cipolla
- 1,5 kg di riso
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- q.b. di olio
- Pepe
- brodo di pesce
- rum
👨🍳 Ricetta di
ToRi
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