Risotto con salsiccia e zafferano
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 500 g di Riso arborio
- 500 g di salsiccia di maiale
- 1 cipolla bianca
- q.b. q.b. di brodo
- q.b. q.b. di Olio extra vergine di oliva
- 4 bustine di zafferano
- 150 g di formaggio grana grattugiato
- 50 g di burro
- q.b. q.b. di sale
👨🍳 Ricetta di
ChefIno
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