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Sformatini di spinaci

Sformatini di spinaci

📊 Difficoltà: Media

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🥘 Ingredienti

  • 500 g di spinaci
  • 500 ml di panna (da cucina)
  • 50 g di formaggio (grattugiato)
  • 2 uove
  • 1 pizzico di sale

INGREDIENTI PER BESCIAMELLA A BASE DI TALEGGIO

  • 1 l di latte
  • 300 -400 g di Taleggii
  • 100 g di burro
  • 100 g di farina

INGREDIENTI PER DECORAZIONE

  • 1 Zucca (Intera)
  • 2 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 pizzico di sale
👨‍🍳 Ricetta di
CuciOso
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