Torta caprese di Allessio
👥 Porzioni: 8
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 170 g di cioccolato fondente
- 85 g di mandorle sgusciate
- 85 g di nocciole sgusciate
- 170 g di zucchero a velo
- 170 g di burro (ammorbidito)
- 25 g di fecola di patate
- 14 g di cacao amaro
- 148 g di Albume d'uovo
- 85 g di tuorlo d'uovo
- 1/2 baccelli di vaniglia
- 4 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
👨🍳 Ricetta di
CuciEtto
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