← Torna alla ricetta

🔥 Valore energetico

bignè alla crema — 1 porzioni

6756.7

kcal a porzione

6756.7

kcal totali ricetta

361.5 g

Proteine totali

423.8 g

Grassi totali

391.4 g

Carboidrati totali

4.7 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
g acqua	250 g	980
burro	100 g	758
farina	150 g	543
uova intere	275 g	352
tuorli d'uovo	144 g	463.7
zucchero	250 g	980
latte	1000 g	2680

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

vanillina

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.